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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1、備好材料，青圓椒切塊。姜切絲，蒜拍扁。
2、上肉放鍋里煮熟。
3、煮熟的肉切片
4、青椒焯水
5、熱鍋下油，爆香姜蒜。
6、放入切好的上肉煸炒出油。
7、倒入醬油、鹽和糖使回鍋肉入味。
8、倒入青椒翻炒均勻。
2、上肉放鍋里煮熟。
3、煮熟的肉切片
4、青椒焯水
5、熱鍋下油，爆香姜蒜。
6、放入切好的上肉煸炒出油。
7、倒入醬油、鹽和糖使回鍋肉入味。
8、倒入青椒翻炒均勻。
3制作提示
提前放鹽使回鍋肉更入味
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+蕎麥：脫發(fā)
豬肉+羊肝：共烹炒易產(chǎn)生怪味
豬肉+海螺：身體不適
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