茄子豆角

1.茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。 2.茄子中維生素P的含量很...

類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

肉炒豆角

肉色較鮮肉暗，缺乏光澤，脂肪呈灰白色;表面帶有黏性，稍有酸敗霉味;肉質(zhì)松軟，彈性小，輕壓后凹處不能及時(shí)復(fù)原;肉切開(kāi)后表面...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

醬拌黃瓜

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀? ...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

醬香蒜苗

蒜苗中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。它的辣味主要來(lái)自于其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 感冒調(diào)理 

菜系家常菜

紅燒菜花

1.菜花的含水量高達(dá)90%以上，而且熱量較低，用菜花榨汁，每杯240毫升，熱量?jī)H23~32千卡。 2.與其他大多數(shù)...

類別防癌抗癌調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

芹菜里脊

莖葉含芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯、有機(jī)酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發(fā)油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

酸辣羊肉

1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊...

類別補(bǔ)血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

豬肉豆腐

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

蒜蓉生菜

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達(dá)94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。 2.生菜中膳食纖維和維生...

類別防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

紅燒草魚(yú)

1.富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。調(diào)低血壓，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。 2.富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長(zhǎng)及...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜