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鹵水鴨心

工藝：鹵

口味：咸鮮味

菜系：其它菜系

功效：鹵醬菜滋陰調(diào)理心調(diào)養(yǎng)調(diào)理

主料：鴨心

輔料：

調(diào)料：鹵汁

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量2千卡
蛋白質(zhì)256克
脂肪178克
碳水化合物58克
膽固醇2毫克
硫胺素2.8毫克
核黃素17.4毫克
尼克酸160毫克
鈣400毫克
磷3毫克
鉀4毫克
鈉1毫克
鎂360毫克
鐵100毫克
鋅27.6毫克
硒306微克
銅7.4毫克

2制作方法

鴨心焯水，取出后用冷水浸出血水，洗凈，瀝干。
鹵水燒滾后，放鴨心，用小火鹵30分鐘，冷卻后取出裝盤即成。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

6食物相克

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