1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質(zhì)92克
• 脂肪198克
• 碳水化合物138.47克
• 膳食纖維49克
• 硫胺素1.8毫克
• 核黃素1.3毫克
• 尼克酸19毫克
• 鈣3毫克
• 磷2毫克
• 鉀1毫克
• 鈉161.12毫克
• 鎂1毫克
• 鐵70.68毫克
• 鋅21.07毫克
• 硒20.3微克
• 銅7.06毫克
• 錳5.88毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

每次2湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。

5營(yíng)養(yǎng)解析

芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

6食物相克

芝麻：芝麻忌與雞肉同食。