糯米補(bǔ)中爆谷湯

工藝：隔水燉

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理補(bǔ)氣調(diào)理

主料：糯米

輔料：

調(diào)料：鹽植物油

時期： 孕晚期

種類：早餐|中餐|晚餐

制作時間：50分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量734.95千卡
蛋白質(zhì)14.6克
脂肪7.8克
泛酸1毫克
碳水化合物155克
葉酸14微克
膳食纖維1.6克
硫胺素0.38毫克
核黃素0.06毫克
尼克酸4毫克
鈣53.21毫克
磷310.4毫克
鉀462.54毫克
鈉1毫克
鎂98.21毫克
鐵13.57毫克
鋅3.13毫克
硒5.45微克
銅0.51毫克
錳3.1毫克

2制作方法

米鋪買糯谷（連殼）800克，分四次制作服用，每次用200克。
將欲炒至爆烈開花為爆谷(連皮)，放入瓦盅加清水一碗，油鹽調(diào)味，隔水燉半小時，飲湯。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

6食物相克

糯米：糯米不宜于雞肉同食。

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