1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質(zhì)35.34克
• 脂肪62.82克
• 泛酸2.48毫克
• 碳水化合物340.42克
• 葉酸26.4微克
• 膳食纖維7.46克
• 膽固醇55.8毫克
• 維生素K1.4微克
• 胡蘿卜素5微克
• 硫胺素1.52毫克
• 核黃素0.59毫克
• 尼克酸8.5毫克
• 鈣148毫克
• 磷635.6毫克
• 鉀1毫克
• 鈉3毫克
• 碘9.2微克
• 鎂188毫克
• 鐵7.04毫克
• 鋅6.74毫克
• 硒12.99微克
• 銅0.97毫克
• 錳0.56毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。其次南瓜中維生素A含量勝過綠色蔬菜。吃南瓜可以預(yù)防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒、保護(hù)胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質(zhì)、促進(jìn)生長發(fā)育等眾多功效。

6食物相克

稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。南瓜：南瓜不宜與羊肉、蝦同食；與螃蟹、鱔魚、帶魚同食易中毒；與鹿肉同食可導(dǎo)致死亡；南瓜也不宜與富含維C的食物同食。