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蜂蜜菠蘿飲

蜂蜜菠蘿飲

工藝:其他

口味:果汁味

菜系:其它菜系

功效:夏季養(yǎng)生調(diào)理 水腫調(diào)理 滋陰調(diào)理 

主料:菠蘿 

輔料:

調(diào)料: 蜂蜜 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

將菠蘿去皮,菠蘿肉切成大塊;
菠蘿裝入大碗內(nèi);
碗中加入鹽、蜂蜜,攪拌均勻;
腌漬出菠蘿汁,盛入杯中,即可飲用。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

菠蘿:菠蘿內(nèi)含維生素A、B、C,鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),脂肪,蛋白質(zhì)等。其中一種叫“菠蘿脘酶”的物質(zhì)能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊。同時(shí)菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用,所以腎炎和高血壓病患者宜食用。有的人會(huì)對(duì)菠蘿過(guò)敏,食用后15~60分鐘內(nèi)會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)呼吸困難甚至休克的癥狀。這就是“菠蘿病”。是因?yàn)椴ぬ}中含有的生物甙和菠蘿蛋白酶引起的人體過(guò)敏,為了避免這種情況發(fā)生食用前最好將其切成片用鹽水或蘇打水浸泡20分鐘。菠蘿適合在夏季食用,可以解暑止渴,消食止瀉。女性常吃菠蘿可以使皮膚光滑滋潤(rùn)。

6食物相克

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