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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將羊脊骨洗凈，放入沸水中焯一下，撈出洗凈。
鍋中放入羊脊骨，注入適量清水，煮至羊肉離骨，撈出，拆下羊肉，捅出脊髓、切碎，放入鍋中。
加入肉蓯蓉、蔥末、鹽、草果、胡椒粉，煮一段時(shí)間，揀去肉蓯蓉、草果，盛入碗中即成。
鍋中放入羊脊骨，注入適量清水，煮至羊肉離骨，撈出，拆下羊肉，捅出脊髓、切碎，放入鍋中。
加入肉蓯蓉、蔥末、鹽、草果、胡椒粉，煮一段時(shí)間，揀去肉蓯蓉、草果，盛入碗中即成。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
佐餐。
5營養(yǎng)解析
羊骨：羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分，有補(bǔ)腎壯骨，溫中止瀉之功效。可用于血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病癥。
6食物相克
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