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干煸杏鮑菇
工藝：干煸
口味：黑椒味
菜系：山東菜
功效：防癌抗癌調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
主料：杏鮑菇
輔料：紅辣椒
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐
制作時(shí)間：15分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.材料準(zhǔn)備好，將杏鮑菇撕成絲，越細(xì)越好2.蒜頭、辣椒切丁;鍋中放適量油，放入杏鮑菇煸炒
3.煸炒至杏鮑菇軟熟后盛出，鍋中留油，爆香蒜蓉和辣椒
4.再放入杏鮑菇一起拌炒;調(diào)入生抽
5.調(diào)入黑胡椒粉;出鍋前調(diào)入適量鹽即可
3.煸炒至杏鮑菇軟熟后盛出，鍋中留油，爆香蒜蓉和辣椒
4.再放入杏鮑菇一起拌炒;調(diào)入生抽
5.調(diào)入黑胡椒粉;出鍋前調(diào)入適量鹽即可
3制作提示
杏鮑菇一定要手撕哦，不要切，這樣才能更入味
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。
6食物相克
杏鮑菇+鵪鶉肉:易使人生痔瘡
杏鮑菇+鵪鶉蛋:易使人面生黑痣
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