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山東菜

紅椒冬瓜塊

紅椒冬瓜塊
1.含蛋白、糖類(lèi)、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸,...
類(lèi)別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 
菜系山東菜

家常版辣子雞

家常版辣子雞
1.雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸...
類(lèi)別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系山東菜

家常紅燒肉

家常紅燒肉
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...
類(lèi)別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系山東菜

啤酒燉雞腿

啤酒燉雞腿
1.雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類(lèi)多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。 2.雞...
類(lèi)別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系山東菜

魚(yú)露炒唐生菜

魚(yú)露炒唐生菜
1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高達(dá)94%一96%,故生食清脆爽口,特別鮮嫩。 2.生菜中含有膳食纖維和...
類(lèi)別利尿調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 
菜系山東菜

蒜蓉粉絲蒸絲瓜

蒜蓉粉絲蒸絲瓜
絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。 由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及...
類(lèi)別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 
菜系山東菜

番茄胡蘿卜燉牛肉

番茄胡蘿卜燉牛肉
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,...
類(lèi)別延緩衰老調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系山東菜

黑木耳炒山藥

黑木耳炒山藥
1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右,不含脂肪,蛋白質(zhì)含量較紅薯高。 2.山藥的主要成分是淀粉...
類(lèi)別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系山東菜

清炒松蘑

清炒松蘑
1.松蘑中含有鉻和多元醇,松蘑內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有...
類(lèi)別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 糖尿病調(diào)理 
菜系山東菜

菌菇雞煲

菌菇雞煲
1.雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸...
類(lèi)別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 
菜系山東菜
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