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炸麻團

工藝：清炸

口味：炸燒味

菜系：私家菜

功效：

主料：湯圓

輔料：

調(diào)料：色拉油芝麻

種類：早餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量706.15千卡
蛋白質(zhì)2.76克
脂肪75.8克
碳水化合物3.26克
膳食纖維1.47克
膽固醇44.8毫克
硫胺素0.05毫克
核黃素0.04毫克
尼克酸0.57毫克
鈣105.6毫克
磷77.65毫克
鉀42毫克
鈉8.4毫克
鎂31毫克
鐵3.3毫克
鋅0.79毫克
硒0.61微克
銅0.25毫克
錳0.18毫克

2制作方法

湯圓裹勻芝麻即成麻團；
色拉油放入鍋中燒熱，麻團依次下鍋炸；
當其浮于油中時，撈出瀝油即可。

3制作提示

因有過油炸制過程，需準備植色拉油500克左右。

4推薦食用時間

早餐

5營養(yǎng)解析

湯圓：湯圓在制作中因加入不同的餡料，其營養(yǎng)含量也各不相同，但大多以糯米粉為皮，不宜消化，不可多食。

6食物相克

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