1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量218.6千卡
• 蛋白質(zhì)3.46克
• 脂肪16.01克
• 碳水化合物22.93克
• 葉酸0.22微克
• 膳食纖維8.01克
• 膽固醇0.1毫克
• 胡蘿卜素3微克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黃素0.15毫克
• 尼克酸2.01毫克
• 鈣94.67毫克
• 磷239.42毫克
• 鉀557.18毫克
• 鈉1毫克
• 碘15.33微克
• 鎂40.55毫克
• 鐵3.88毫克
• 鋅0.79毫克
• 硒4.81微克
• 銅0.29毫克
• 錳0.58毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一種原料，其營(yíng)養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，就餐時(shí)能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時(shí)辣椒中含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病?？梢允购粑罆惩?，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。

6食物相克