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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.雞蛋打勻備用
2.將香蕉用勺子壓碎，不用很細(xì)，小顆粒感味道也很好(如果你追求細(xì)膩口感和完美品相那就過濾，但有是點麻煩)，可以留幾片做點綴，這個隨意
3.接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻
4.鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘左右
5.取出后，將用開水泡開的枸杞粒放上去點綴一下，吃時攪開
2.將香蕉用勺子壓碎，不用很細(xì)，小顆粒感味道也很好(如果你追求細(xì)膩口感和完美品相那就過濾，但有是點麻煩)，可以留幾片做點綴，這個隨意
3.接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻
4.鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘左右
5.取出后，將用開水泡開的枸杞粒放上去點綴一下，吃時攪開
3制作提示
1.如果香蕉很大，建議用2個雞蛋，不然會凝固不起來;香蕉如果太大會不易凝固，中小型即可;枸杞如果沒有，可直接忽略，無礙。 2.由于香蕉顆粒的問題，有時候蒸出來，表面會有水樣狀出現(xiàn)，不用擔(dān)心，不用未熟，只需吃時攪拌一下就行; 3.1個雞蛋、100毫升牛奶、1根香蕉這樣的配比，我覺得甜度正正好，無需另外再放糖，除非你特別喜歡吃甜的。
4推薦食用時間
早餐、午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
6食物相克
香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適，感覺脹痛
香蕉+紅薯：一起吃會引起身體不適
香蕉+土豆：一起吃面部會生斑
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