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炒油菜薹
工藝：清炒
口味：微辣
菜系：私家菜
功效：便秘調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 高脂血癥調(diào)理
主料：油菜薹
輔料：
種類(lèi)：早餐|中餐|晚餐|零食
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
油菜薹去根洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段；姜切絲；干紅椒切段。
鍋置旺火上，放入色拉油，燒至五成熱時(shí)，下姜絲、干紅椒段煸香，再放入油菜薹、精鹽、味精，迅速炒拌斷生，出鍋裝盤(pán)即可。
鍋置旺火上，放入色拉油，燒至五成熱時(shí)，下姜絲、干紅椒段煸香，再放入油菜薹、精鹽、味精，迅速炒拌斷生，出鍋裝盤(pán)即可。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營(yíng)養(yǎng)解析
6食物相克
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