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野韭菜拌香干

工藝：拌

口味：酸辣味

菜系：私家菜

功效：減肥瘦身調(diào)理便秘調(diào)理陽痿早泄調(diào)理

主料：野韭菜香干

輔料：

調(diào)料：鹽味精醬油香醋香油

種類：早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量441.01千卡
蛋白質(zhì)32.06克
脂肪26.37克
碳水化合物36.26克
葉酸1.5微克
膳食纖維17.21克
胡蘿卜素5微克
硫胺素0.17毫克
核黃素0.49毫克
尼克酸3.04毫克
鈣826.01毫克
磷417.88毫克
鉀128.05毫克
鈉1毫克
鎂105.65毫克
鐵28.4毫克
鋅2.47毫克
硒3.79微克
銅0.43毫克
錳1.5毫克

2制作方法

將野韭菜洗凈，切段，用開水燙一下，攤開涼透。香干切成3厘米長的絲，放在盤內(nèi)。
加入鹽、味精、醬油、香醋、香油調(diào)拌均勻即成。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

香干：香干含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值較高。

6食物相克

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