1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量334.6千卡
• 蛋白質(zhì)57.76克
• 脂肪9.45克
• 碳水化合物4.81克
• 葉酸52微克
• 膳食纖維1.48克
• 膽固醇153.4毫克
• 胡蘿卜素27.6微克
• 硫胺素0.02毫克
• 核黃素0.17毫克
• 尼克酸8.24毫克
• 鈣96.8毫克
• 磷517毫克
• 鉀1毫克
• 鈉124.24毫克
• 鎂94.2毫克
• 鐵5.36毫克
• 鋅1.42毫克
• 硒37.73微克
• 銅0.07毫克
• 錳0.04毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)；具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。

6食物相克

牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會(huì)中毒；