拌烤辣椒

柿子椒的水分含量高(74%~94%)，熱量低，但隨著它的成熟水分含量會降低，熱量會增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增...

類別清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

油酥黃豆

大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加。具有預防癌癥發(fā)...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系私家菜

鮮味雞蛋豆腐

大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加。具有預防癌癥發(fā)...

類別糖尿病調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

霉豆腐

豆腐：健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結(jié)腸癌，還有助于...

類別防癌抗癌調(diào)理 益智補腦調(diào)理 

菜系私家菜

紅酒酸甜蝦

蝦：含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并...

類別失眠調(diào)理 下奶 

菜系私家菜

清蒸南瓜花釀

南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘...

類別糖尿病調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

麻辣秋刀魚

秋刀魚含有EPA和DHA，可降低血膽固醇、三醇肝油脂，且降低血壓，避免血凝塊，有益于高血壓或冠狀動脈硬化者;含有的豐富的...

類別高血壓調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

私房老壇酸菜牛肉面

牛肉：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)...

類別延緩衰老調(diào)理 消化不良 

菜系私家菜

芋頭海鮮粥

芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，可以用來防治腫瘤等疾病。芋頭為堿性食品，能中和...

類別防癌抗癌調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系私家菜

電飯煲鹵鴨掌

鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、...

類別清熱去火調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜