清蒸鯰魚

除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療...

類別延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

茶香蝦仁番茄盅

番茄：番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮...

類別防癌抗癌調(diào)理 冠心病調(diào)理 

菜系私家菜

格子豆腐

豆腐：健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于...

類別糖尿病調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

香蕉雞蛋羹

香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。含有三種天然糖份：蔗糖、...

類別高脂血癥調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

菠蘿咕嚕鴨

鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、...

類別明目調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

豇豆干香扎肉

豬肉:蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

類別健脾開胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

水晶蘿卜卷

1.蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。蘿卜...

類別防癌抗癌調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系私家菜

菠菜刺球

菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖...

類別補(bǔ)血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

蠔油腐乳翅

雞翅：雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

梅菜蒸苦瓜

苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效，主治中...

類別冠心病調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜