臘鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別鹵醬菜 營養(yǎng)不良調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系私家菜

瑤柱燜節(jié)瓜

干貝：干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇...

類別

菜系私家菜

香菇炒梅花鹿

鹿肉：鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點，含有多種活性物質，對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經系統(tǒng)有良好的調節(jié)作用。鹿肉...

類別脾調養(yǎng)調理 補氣調理 陽痿早泄調理 

菜系私家菜

明爐燒鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別鹵醬菜 健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

素油雞

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別骨質疏松調理 

菜系私家菜

金絲蛤肉

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別

菜系私家菜

炸土豆條

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別

菜系私家菜

廣州臘羊蹄筋

羊蹄筋(泡發(fā))：羊蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，有強筋壯骨之功效。

類別壯腰健腎調理 補虛養(yǎng)身調理 養(yǎng)顏美容調理 

菜系私家菜

桂圓山楂酒

桂圓：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為...

類別脾調養(yǎng)調理 益智補腦調理 神經衰弱調理 

菜系私家菜

涼拌活海參

海參：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。海參含有...

類別補虛養(yǎng)身調理 動脈硬化調理 高血壓調理 

菜系私家菜