走進(jìn)水果店,琳瑯滿目的水果讓人挑花眼。很多人只關(guān)注水果的口感和營養(yǎng),卻忽略了水果的“寒熱屬性”。尤其是寒性水果,如果食用不當(dāng),可能會給身體帶來一些不適。寒性水果有哪些?今天就帶大家認(rèn)識這些寒性水果,了解食用它們的注意事項(xiàng),避免盲目購買和食用,讓水果真正成為健康的助力!
一、認(rèn)識水果的“寒熱屬性”
在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,世間萬物皆分陰陽,食物也不例外,水果被分為寒性、熱性、溫性和平性。寒性水果具有清熱瀉火、涼血解毒等功效,適合熱性體質(zhì)或在身體有內(nèi)熱癥狀時(shí)食用。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度來看,水果的“寒熱屬性”雖然沒有明確的科學(xué)界定,但不同水果含有的營養(yǎng)成分和對人體的作用確實(shí)存在差異。例如,一些寒性水果富含水分和膳食纖維,能夠促進(jìn)身體代謝,緩解燥熱;而熱性水果則可能含糖量較高,食用后會讓人產(chǎn)生溫?zé)岬母杏X。了解水果的“寒熱屬性”,有助于我們根據(jù)自身身體狀況和需求,合理選擇水果,維持身體的陰陽平衡。
二、常見寒性水果大盤點(diǎn)
1、西瓜
西瓜堪稱夏季最受歡迎的水果之一,甘甜多汁,具有清熱解暑、除煩止渴的功效。每100克西瓜中水分含量高達(dá)90%以上,還含有葡萄糖、維生素C、番茄紅素等營養(yǎng)成分。但西瓜屬于寒性水果,過量食用可能會導(dǎo)致脾胃虛寒,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。尤其是對于本身脾胃功能較弱、體質(zhì)偏寒的人來說,更要控制食用量。此外,西瓜的含糖量雖然不算特別高,但由于容易食用過量,也需要注意對血糖的影響。
2、山竹
山竹被譽(yù)為“水果皇后”,口感軟糯,味道清甜。它含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用。然而,山竹同樣是寒性水果,食用過多會加重體內(nèi)寒氣,影響脾胃功能。而且,山竹的糖分含量較高,過量食用還可能導(dǎo)致體重增加。因此,即使再喜歡山竹,也不能貪吃,每天食用3-5個(gè)為宜。
3、火龍果
火龍果富含膳食纖維、B族維生素、維生素C以及多種礦物質(zhì),具有潤腸通便、降低膽固醇等功效。它分為白心火龍果和紅心火龍果,無論是哪種,都屬于寒性水果。火龍果中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動,幫助排便,但對于腸胃敏感的人來說,過多食用可能會引起腸胃不適。同時(shí),紅心火龍果含有天然色素,食用后可能會出現(xiàn)尿液、糞便變色的情況,這屬于正?,F(xiàn)象,不必過于擔(dān)心。
4、梨子
梨子具有潤肺止咳、清熱降火的作用,是緩解咽干、咳嗽等癥狀的佳品。梨子含有豐富的水分、維生素和果酸,能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)新陳代謝。但梨子性寒涼,對于風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒的人來說,食用過多可能會加重癥狀。如果想利用梨子的潤肺功效,又擔(dān)心其寒性,可以將梨子煮熟后食用,這樣既能減輕寒性,又能更好地發(fā)揮其潤肺止咳的作用。