春筍炒香菇

春筍：春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維...

類別便秘調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

素炒蘑菇

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

豆腐茸豌豆

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別養(yǎng)顏美容調理 防癌抗癌調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

青豆炒茄絲

青豆：青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮...

類別消化性潰瘍調理 便秘調理 單身食譜 

菜系私家菜

青椒茄片

茄子：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別高血壓調理 動脈硬化調理 延緩衰老調理 

菜系私家菜

青椒炒花菜

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別養(yǎng)顏美容調理 防癌抗癌調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

青椒拌筍絲

青椒：青椒果實中含有極其豐富的營養(yǎng)，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化，含有的抗氧化維...

類別便秘調理 貧血調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

紅油拌平菇

平菇：平菇中含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性；平菇還含有多種維生素及礦物質可...

類別高脂血癥調理 高血壓調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

香椿頭拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別學齡期兒童食譜 青少年食譜 更年期綜合癥調理 

菜系私家菜

芙蓉嫩豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別動脈硬化調理 孕婦食譜 青少年食譜 

菜系私家菜