椒鹽白菜

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 特色菜 

菜系私家菜

芝麻芹菜段

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛(ài)。近年來(lái)諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵...

類別便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

絲蘿望月

蘿卜：蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，B族維生素和大量的維C，以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)蘿卜有抗癌...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 便秘調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 

菜系私家菜

蔥燒蘿卜條

紅蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 感冒調(diào)理 

菜系私家菜

泡菜

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營(yíng)養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營(yíng)養(yǎng)都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別鹵醬菜 健脾開(kāi)胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

煙熏鯧魚(yú)

平魚(yú)：平魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，還含有豐富的微量元素硒和鎂，對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用，...

類別延緩衰老調(diào)理 貧血調(diào)理 消化不良 

菜系私家菜

銀針禾蟲(chóng)

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 利尿調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜

炸響鈴

肥膘肉：肥膘肉中含有多種脂肪酸，能提供極高的熱量，并且含有蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元...

類別貧血調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜

脆炸肉丸子

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 貧血調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜

脆皮糯米鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 滋陰調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜