醬醋茄子

茄子(紫皮、長)：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱去火調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

青椒豆腐絲

青椒：青椒果實(shí)中含有極其豐富的營養(yǎng)，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，含有的抗氧化維...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

番茄南泌

番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別健脾開胃調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

山藥魚頭湯

鳙魚：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用；具有補(bǔ)虛弱，暖脾胃的功效，對咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 消化不良 

菜系家常菜

山藥排骨盅

山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 糖尿病調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

尖椒炒藕片

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別健脾開胃調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

百合蓮子炒牛肉

牛肉（瘦）：牛肉中豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

百合桑葚汁

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

芥菜魔芋湯

芥菜：芥菜含有豐富的維A、維C、維D以及大量B族維生素和食用膳食纖維。具有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫、抗感染和預(yù)防疾病...

類別健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系家常菜

香辣黃瓜條

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對...

類別健脾開胃調(diào)理 利尿調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系家常菜