黑豆醋冰飲

黑豆：黑豆營養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有消腫下氣，潤肺燥熱，活血利水，祛風解毒，補血安神，明目健脾，益...

類別清熱解毒調理 脾調養(yǎng)調理 利尿調理 

菜系私家菜

冰凍茄丁

茄子(紫皮、長)：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別高血壓調理 動脈硬化調理 止血調理 

菜系私家菜

煎慈姑餅

慈菇：慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。姑含有秋...

類別清熱解毒調理 營養(yǎng)不良調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系私家菜

清氽黃河鯉

鯉魚：鯉魚含豐富優(yōu)質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別清熱解毒調理 營養(yǎng)不良調理 水腫調理 

菜系私家菜

莧菜豆腐羹

莧菜(紫)：莧菜營養(yǎng)豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營養(yǎng)素，且都是易于消化吸收的優(yōu)質營養(yǎng)。其中的優(yōu)質鈣、鐵都是其他蔬菜...

類別清熱解毒調理 健脾開胃調理 老人食譜 

菜系私家菜

百合炒蘆筍

蘆筍：蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質量優(yōu)于普通蔬菜，其蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含...

類別清熱解毒調理 肺調養(yǎng)調理 

菜系私家菜

粉蒸莧菜

莧菜(紫)：莧菜營養(yǎng)豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營養(yǎng)素，且都是易于消化吸收的優(yōu)質營養(yǎng)。其中的優(yōu)質鈣、鐵都是其他蔬菜...

類別清熱解毒調理 利尿調理 便秘調理 

菜系私家菜

蒜味馬齒菜

類別清熱解毒調理 利尿調理 

菜系私家菜

椒麻莼菜湯

莼菜：莼菜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質。另外豐富的B族維生素，是細胞生長分裂及維持神經(jīng)細胞髓...

類別清熱解毒調理 水腫調理 

菜系私家菜

糖醋素鱔

大白菜(白梗)：黃芽白富含維A、維C、及大量B族維生素，是很有益營養(yǎng)的菜蔬。特別富含的維生素C，對腸胃非常有益，黃芽白能...

類別健脾開胃調理 便秘調理 清熱解毒調理 

菜系私家菜