素炒扁豆

扁豆：扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系私家菜

冰涼鮮果

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別清熱去火調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

百果冬瓜湯

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別清熱解毒調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

涼拌藕片

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別貧血調(diào)理 防暑調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系私家菜

涼拌藕片

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別清熱解毒調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 冠心病調(diào)理 

菜系私家菜

涼瓜牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補...

類別防癌抗癌調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

干燒茄片

茄子(紫皮、長)：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 止血調(diào)理 

菜系私家菜

椒油苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別糖尿病調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系私家菜

醬味四季豆

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

類別健脾開胃調(diào)理 防暑調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系私家菜

薄荷番茄湯

番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

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