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豆蔻饅頭
工藝：蒸
口味：原本味
菜系：其它菜系
功效：健脾開胃調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 快餐/主食
主料：小麥面粉
調(diào)料：
種類：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
將豆蔻打成細(xì)粉。
面粉中加水和面酵面，揉成面團(tuán)發(fā)酵后，加入堿水適量，撒入白豆蔻粉末，揉勻，按量切塊，放入蒸籠中，用沸水武水蒸15分鐘，取出即成。
面粉中加水和面酵面，揉成面團(tuán)發(fā)酵后，加入堿水適量，撒入白豆蔻粉末，揉勻，按量切塊，放入蒸籠中，用沸水武水蒸15分鐘，取出即成。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。發(fā)酵粉：0
6食物相克
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