1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量142.41千卡
• 蛋白質(zhì)8.53克
• 脂肪8.45克
• 碳水化合物8.21克
• 膳食纖維0.14克
• 膽固醇3.3毫克
• 胡蘿卜素2微克
• 硫胺素0.02毫克
• 核黃素0.28毫克
• 尼克酸0.39毫克
• 鈣265.75毫克
• 磷115.82毫克
• 鉀35.14毫克
• 鈉187.68毫克
• 鎂23.51毫克
• 鐵1.88毫克
• 鋅2.23毫克
• 硒0.71微克
• 銅0.07毫克
• 錳0.1毫克

2制作方法

3制作提示

甜味可由蜂蜜的分量來進行調(diào)整，這里是加了葡萄干和核桃的面包，也可以用胚芽面包或葡萄干面包取代。將作法中1盛放在蘇打餅干或吐司上，可作為大人的點心或開胃菜。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

奶酪：奶酪含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素及鈣、鎂、鋅等營養(yǎng)元素，是補鈣的最佳選擇，有增進人體抵抗疾病的能力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康、保持肌膚健美、維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡等作用。奶酪熱量較高，多吃容易發(fā)胖。面包：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。同樣是面包，吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。面包松軟，易于消化，不會對胃腸造成損害。

6食物相克

奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。