手機版
2制作方法
1.新鮮土伏苓去皮，削小片，盡量削薄一點
2.豬骨泡洗干凈，飛水
3.土伏苓、豬骨放入沙煲，加開水適量、姜一塊，大火燒開后，撇去浮沫，滴入香醋兩三滴，轉(zhuǎn)最小火煲3小時以上，關(guān)火前加少少鹽調(diào)味即可
2.豬骨泡洗干凈，飛水
3.土伏苓、豬骨放入沙煲，加開水適量、姜一塊，大火燒開后，撇去浮沫，滴入香醋兩三滴，轉(zhuǎn)最小火煲3小時以上，關(guān)火前加少少鹽調(diào)味即可
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力。 所以對于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化;同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。
6食物相克
暫無
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當季食譜推薦
熱門閱讀