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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1、準備材料。
2、排骨洗凈，過一遍水。
3、熱鍋下油，爆香蒜頭姜塊并加入兩勺老干媽豆豉翻炒。
4、過了水的排骨倒入，翻炒均勻。
5、加入切塊的土豆繼續(xù)翻炒。
6、加入適量的水于排骨齊平即可，大火燒開后轉小火慢燜20-25分鐘。
7、燜好后開蓋加入辣椒，翻炒均勻后加適量鹽和1勺生抽，調味出鍋。
2、排骨洗凈，過一遍水。
3、熱鍋下油，爆香蒜頭姜塊并加入兩勺老干媽豆豉翻炒。
4、過了水的排骨倒入，翻炒均勻。
5、加入切塊的土豆繼續(xù)翻炒。
6、加入適量的水于排骨齊平即可，大火燒開后轉小火慢燜20-25分鐘。
7、燜好后開蓋加入辣椒，翻炒均勻后加適量鹽和1勺生抽，調味出鍋。
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
豬排骨味道鮮美，也不會太過油。
6食物相克
暫無
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