1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量136.31千卡
• 蛋白質(zhì)6.87克
• 脂肪6.22克
• 碳水化合物18.16克
• 膳食纖維4.64克
• 胡蘿卜素638.5微克
• 硫胺素0.12毫克
• 核黃素0.21毫克
• 尼克酸1.25毫克
• 鈣130.9毫克
• 磷154.53毫克
• 鉀384.53毫克
• 鈉2毫克
• 鎂83.59毫克
• 鐵4.75毫克
• 鋅0.73毫克
• 硒1.39微克
• 銅0.35毫克
• 錳0.77毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞，產(chǎn)生免疫抗體，對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。

6食物相克