亚洲AV无码成人网站在线观看|99在线精品视频观看免费|国产在线a不卡免费视频|国产无遮挡色视频免费

您當(dāng)前的位置:江蘇民福康科技股份有限公司 > 食療養(yǎng)生 > 私家菜 > 蘆筍青魚絲

蘆筍青魚絲

蘆筍青魚絲

工藝:熟炒

口味:咸鮮味

菜系:私家菜

功效:補(bǔ)氣調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

主料:青魚 蘆筍 

輔料:

調(diào)料:料酒 蔥汁   味精 白砂糖 辣醬油 胡麻油 香油 植物油 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

青魚肉洗凈去皮,切成粗絲,放盤內(nèi)用黃酒、蔥、姜汁、精鹽拌腌入味,下油鍋炸至香酥色黃時撈出瀝油;蘆筍洗凈切絲。
炒鍋留底油少許,烹入黃酒,放入蘆筍絲煸炒后倒入青魚絲,再放入味精、白糖、辣醬油翻炒均勻,淋入上花椒油,香油出鍋即成。

3制作提示

調(diào)料中的植物油作炸料用,所以宜準(zhǔn)備比實(shí)際消耗量多一些。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

青魚:青魚肉厚且嫩,味鮮美,除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;青魚肉性平、味甘;具有補(bǔ)氣,健脾,養(yǎng)胃,化濕,祛風(fēng),利水之功效,可防妊娠水腫。蘆筍:蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜,含有多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜,其蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當(dāng),無機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。經(jīng)常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有益。而且蘆筍對于淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結(jié)石、皮膚癌以及其它癌癥、白血癥等也有很好效果。

6食物相克

青魚:青魚忌與李子同食;青魚忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。蘆筍:《食鑒本草》記載:“蘆筍,忌巴豆”。

金湖县| 建昌县| 长泰县| 乌拉特中旗| 马关县| 双城市| 怀宁县| 桑植县| 阿巴嘎旗| 寿光市| 广宁县| 中牟县| 巴林右旗| 六盘水市| 辽阳市| 鄢陵县| 耿马| 固镇县| 平罗县| 金门县| 肃北| 辛集市| 庆元县| 石门县| 永顺县| 永川市| 汉源县| 娄底市| 施秉县| 永新县| 景泰县| 屏山县| 友谊县| 平泉县| 永胜县| 泰州市| 比如县| 江陵县| 大邑县| 普宁市| 汝城县|