漁民天天吃海鮮會(huì)得痛風(fēng)嗎問
漁民天天吃海鮮會(huì)得痛風(fēng)嗎
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趙綿松主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院 向他提問
漁民天天吃海鮮會(huì)增加患痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),但并非必然,因受年齡、性別、飲酒、自身基礎(chǔ)疾病等多種因素綜合影響,故漁民應(yīng)控制海鮮攝入量并關(guān)注自身代謝情況,異常時(shí)及時(shí)就醫(yī)查尿酸水平等指標(biāo)。
海鮮通常屬于高嘌呤食物,例如常見的蝦、蟹、貝類等海鮮中嘌呤含量相對(duì)較高。根據(jù)相關(guān)研究,每100克海鮮中嘌呤含量可能在150-500毫克不等。而人體攝入嘌呤后,經(jīng)代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸,當(dāng)體內(nèi)尿酸生成過多或排泄減少時(shí),尿酸會(huì)在體內(nèi)蓄積,從而增加痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
漁民的生活方式與痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)
年齡因素:如果漁民處于中年及以上年齡段,隨著年齡增長,身體的代謝功能會(huì)逐漸下降,包括尿酸的排泄功能。這時(shí)候即使不是天天吃海鮮,也可能因?yàn)榇x能力減退而更容易出現(xiàn)尿酸蓄積的情況,若再天天大量吃海鮮,痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)進(jìn)一步升高。
性別因素:男性相對(duì)女性來說,痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)通常更高。男性的激素水平等因素可能影響尿酸的代謝,若漁民為男性且天天大量吃海鮮,其體內(nèi)尿酸水平更容易超出正常范圍,增加痛風(fēng)發(fā)生幾率。
生活方式中的其他因素:漁民的生活方式除了飲食外,可能還存在一些其他影響因素,比如部分漁民可能存在飲酒的習(xí)慣,而酒精會(huì)影響尿酸的代謝,導(dǎo)致尿酸生成增加和排泄減少。當(dāng)同時(shí)天天吃高嘌呤海鮮且飲酒時(shí),痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大幅提升。
病史因素:如果漁民本身有一些基礎(chǔ)疾病,比如有腎臟疾病的漁民,腎臟對(duì)尿酸的排泄功能會(huì)受到影響。正常情況下腎臟可以通過尿液排出一定量的尿酸,而腎臟疾病患者尿酸排泄能力下降,此時(shí)天天吃海鮮會(huì)使尿酸生成增多,進(jìn)而更易引發(fā)痛風(fēng)。
總體來說,漁民天天吃海鮮會(huì)顯著增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),但不是所有天天吃海鮮的漁民都會(huì)得痛風(fēng),還受到年齡、性別、是否飲酒、自身基礎(chǔ)疾病等多種因素的綜合影響。為降低痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),漁民群體應(yīng)注意控制海鮮的攝入量,同時(shí)關(guān)注自身代謝情況,如有異常及時(shí)就醫(yī)檢查尿酸水平等指標(biāo)。
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