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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準備好新鮮玉米
2.玉米去籽
3.準備好秋葵
4.鍋加水
5.放玉米煮熟
6.撈出玉米
7.秋葵洗凈切塊
8.鍋加水燒開，放入秋葵
9.加點油和鹽，焯水煮熟
10.撈出控水
11.鍋熱油，下姜蒜炒香
12.加入玉米
13.再加入秋葵
14.加點醬油和鹽翻炒
15.加雞精調味炒勻
16.裝盤
2.玉米去籽
3.準備好秋葵
4.鍋加水
5.放玉米煮熟
6.撈出玉米
7.秋葵洗凈切塊
8.鍋加水燒開，放入秋葵
9.加點油和鹽，焯水煮熟
10.撈出控水
11.鍋熱油，下姜蒜炒香
12.加入玉米
13.再加入秋葵
14.加點醬油和鹽翻炒
15.加雞精調味炒勻
16.裝盤
3制作提示
1.秋葵選擇嫩點的好吃，老的皮很硬有籽了咬不動 2.秋葵和玉米粒提前煮熟，炒的時候比較快手些
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養(yǎng)解析
1.玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素B1的含量居谷類食物之首。 2.礦物質約80%存在于胚部，鈣含量很少，蛋白質含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素D和K幾乎沒有。 3.脂溶性維生素中維生素E較多。
6食物相克
玉米 + 田螺，中毒
養(yǎng)生推薦
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