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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1、備好食材
2、秋葵洗凈切去“小帽子”
3、秋葵滾刀切塊，青紅辣椒洗凈切塊 ，雞蛋打散
4、鍋內(nèi)入植物油，油溫很高冒煙的時候倒入雞蛋液(高油溫雞蛋膨的大、吸油少)
5、雞蛋攤好后用筷子夾入碗里
6、利用鍋里的余油放入蔥花，小火煸香
7、放入青紅椒和秋葵，大火炒2分鐘，加入鹽
8、再放入雞蛋翻炒均勻即可出鍋
9、鮮辣可口，非常下飯
2、秋葵洗凈切去“小帽子”
3、秋葵滾刀切塊，青紅辣椒洗凈切塊 ，雞蛋打散
4、鍋內(nèi)入植物油，油溫很高冒煙的時候倒入雞蛋液(高油溫雞蛋膨的大、吸油少)
5、雞蛋攤好后用筷子夾入碗里
6、利用鍋里的余油放入蔥花，小火煸香
7、放入青紅椒和秋葵，大火炒2分鐘，加入鹽
8、再放入雞蛋翻炒均勻即可出鍋
9、鮮辣可口，非常下飯
3制作提示
不喜辣的可以用青椒代替
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
黃秋葵的營養(yǎng)保健價值很高，各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。
6食物相克
暫無
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