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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌勻腌制半小時
2、熱油下入瘦肉炒至變色
3、加入秋葵同炒
4、加入鹽
5、淋入少許生抽
6、起鍋前加入朝天椒炒均勻即可
2、熱油下入瘦肉炒至變色
3、加入秋葵同炒
4、加入鹽
5、淋入少許生抽
6、起鍋前加入朝天椒炒均勻即可
3制作提示
1、秋葵炒制的時間不易過長，翻炒一分鐘左右即可 2、建議加點(diǎn)兒朝天椒，稍微有點(diǎn)兒辣感此道菜更好吃
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
黃秋葵的營養(yǎng)保健價值很高，各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。
6食物相克
暫無
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