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蒲菜粥

蒲菜粥

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

主料:小米 蒲菜 

輔料:

調(diào)料: 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

將蒲菜去掉老皮,沖洗干凈,放入沸水鍋內(nèi)氽透后撈出,過(guò)涼后切細(xì)。
小米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí)后撈出,瀝干水分。
取鍋放入冷水、小米,旺火煮沸后,加入蒲菜,再改用小火續(xù)煮至粥成,然后加入鹽調(diào)味即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

小米:小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng);小米中含有豐富B族維生素,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。蒲菜:蒲菜具有清涼解毒、涼血、利水和消腫的功效,適合一般人在夏季悶煩時(shí)食用。因其對(duì)某些婦科病和輔助療效,故亦適宜經(jīng)產(chǎn)期婦女食用。

6食物相克

小米:小米忌與杏仁同食。

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