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紅油拌口條
工藝：拌
口味：香辣
菜系：四川菜
功效：健脾開胃調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 貧血調(diào)理
主料：豬舌
輔料：
調(diào)料：辣椒油 醬油 白砂糖 香油 鹽 味精 大蔥
種類：中餐|晚餐
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
把豬舌刮凈舌苔，洗凈，放進(jìn)開水鍋中煮熟，撈出；
將豬舌適當(dāng)切成薄片，放盤內(nèi)備用；
蔥切細(xì)末；
把辣椒油和白糖、醬油、香油、鹽、味精連同蔥末一起放在碗中，調(diào)勻，澆在豬舌上，拌勻即可。
將豬舌適當(dāng)切成薄片，放盤內(nèi)備用；
蔥切細(xì)末；
把辣椒油和白糖、醬油、香油、鹽、味精連同蔥末一起放在碗中，調(diào)勻，澆在豬舌上，拌勻即可。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
豬舌：豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有滋陰潤(rùn)燥的功效。
6食物相克
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