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豬舌

禁忌人群：

適用人群：

1適宜人群

外感不清、痰火內(nèi)盛者均忌。

: 將豬舌洗凈，放入沸水中焯過，刮去外皮舌苔，再用清水洗凈；姜切絲；把豬舌、姜絲、五香粉、精鹽、肉清湯500毫升一起放入鍋內(nèi)...; 類別山東菜滋陰調(diào)理; 工藝油爆

: 將冬菇浸軟去腳，加糖3克、酒少許、油15克拌勻，加姜、蔥少許，蒸15分鐘；凈豬舌放開水鍋中煮90分鐘；取出刮凈舌苔洗凈，...; 類別山東菜滋陰調(diào)理; 工藝油爆

紅油拌口條

: 把豬舌刮凈舌苔，洗凈，放進(jìn)開水鍋中煮熟，撈出；將豬舌適當(dāng)切成薄片，放盤內(nèi)備用；蔥切細(xì)末；把辣椒油和白糖、醬油、香油、鹽、...; 類別四川菜健脾開胃調(diào)理氣血雙補調(diào)理貧血調(diào)理; 工藝油爆

: 洗凈豬舌，用沸水煮10分鐘左右取出，用刀刮去白衣膜，洗凈。鍋內(nèi)放入鮮湯，加醬油，味精，糖，煮開后倒入碗中，冷卻后加麻油調(diào)...; 類別家常菜; 工藝油爆

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