1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量371.92千卡
• 蛋白質(zhì)19.06克
• 脂肪20.08克
• 碳水化合物38.68克
• 膳食纖維9.81克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素0.28毫克
• 核黃素0.47毫克
• 尼克酸4.14毫克
• 鈣594.76毫克
• 磷478.84毫克
• 鉀805.98毫克
• 鈉2毫克
• 鎂227.25毫克
• 鐵24.86毫克
• 鋅2.68毫克
• 硒4.85微克
• 銅0.97毫克
• 錳1.6毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞，產(chǎn)生免疫抗體，對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。

6食物相克