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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.食材洗凈
2.切成1厘米厚的大片，用刀拍松
3.加入料酒，鹽，胡椒粉，孜然粉拌勻腌制20分鐘
4.煎鍋入油燒熱，下入里脊中小火煎制
5.煎至兩面金黃
6.撒上芝麻，辣椒粉即成
2.切成1厘米厚的大片，用刀拍松
3.加入料酒，鹽，胡椒粉，孜然粉拌勻腌制20分鐘
4.煎鍋入油燒熱，下入里脊中小火煎制
5.煎至兩面金黃
6.撒上芝麻，辣椒粉即成
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.豬肉的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
6食物相克
豬里脊肉+杏仁：腹痛
豬里脊肉+鵪鶉：面生黑斑
豬里脊肉+鯽魚：氣滯
豬里脊肉+蕎麥：脫發(fā)
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