1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)88.85克
• 脂肪129.81克
• 碳水化合物74.33克
• 葉酸2.4微克
• 膳食纖維14.28克
• 膽固醇137.5毫克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素1.23毫克
• 核黃素0.63毫克
• 尼克酸16.3毫克
• 鈣314.04毫克
• 磷611.22毫克
• 鉀2毫克
• 鈉17毫克
• 鎂574.15毫克
• 鐵20.54毫克
• 鋅10.77毫克
• 硒21.15微克
• 銅2.39毫克
• 錳6.05毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效；豬里脊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇含量相對(duì)較少，一般人群都可食用。

6食物相克

豬里脊肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚(yú)、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚(yú)、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。